成都市的猪大肠30多块一斤。猪大肠能做九转大肠名菜，四川的卤肥肠，肥肠面，肥肠粉。现在在成都买猪大肠一般要在屠户哪里预定才新鲜，屠户在屠宰定点处够一条或者半条猪肉然后出售，你可以委托肉贩给你带货，当然价格就高了，在安靖农产品市场也可以买到，不过就是隔夜打肠了。
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