成都市好的火锅店有哪些

成都最出名的火锅排名有哪些？

大龙燚火锅

大龙燚的锅底味道非常浓郁，也很特别，为了照顾不吃辣的顾客，也将辣度分为三个层次，让不太能吃辣的顾客也能感受到四川火锅的魅力。

刘家佳码头老火锅

创始于重庆的一家老牌火锅，虽然始于重庆，但是其正宗的麻辣口味，征服了重庆与成都人民的味蕾，也使得在四川拥有很高的人气，长年以来生意都十分火爆，每一次去都需要排队，是"嗜辣"一族不容错过的四川火锅店。

海底捞火锅

海底捞是名声非常响亮的一家火锅店，主要与川味火锅为主，并且兼容各地特色火锅口味，很大的优势还是在于服务，周到的服务让每一位顾客都表示肯定。

巴蜀大宅门火锅

在成都拥有很高知名度的一家火锅店，在就餐高峰期时永远都在排队，其加入了菊花的牛油锅底，在煮菜时散发出独特的菊花清香，深受好评。

皇城老妈火锅

成都经典的火锅店之一，口味麻辣香醇，菜品十分丰富，摆盘非常别致，去过的人总对其赞不绝口，其秉承的四川文化，也给顾客留下了深刻的印象。

渝味楠老火锅

这是重现上个世纪80年代末川渝火锅口味的知名品牌，发扬着"原生态"火锅的精髓。有着祖传火锅底料熬制手法，让顾客吃起来很辣但是不伤喉咙，麻味十足却不伤肠胃，以新鲜的食材与独特的口味获得顾客的认可。

去成都必吃火锅，成都有哪些正宗的火锅店？

先看简单的统计数字，2018年，成都总共有22837家火锅店(应该是没有算一些串串香，冷锅之类)，只说几家最扯眼的。

先说老牌经典火锅：

1.皇城老妈。总店还是在二环路桐梓林段附近，那栋标志性的楼，这么多年没有动过。在琴台路也有分店。是成都20年的老字号火锅。虽然没有新兴的火锅品牌那么火爆，但稳重走来20年，绝对是成都本地火锅的元老。

皇城老妈，生于1986年，成名于成都。1998年带着川人川风、蜀人蜀味的信条进入北京。1986年皇城老妈的创始人廖 华英开设自家的火锅店，因为当初的火锅店就坐落在成都古皇城坝，而开店的 廖华英又被熟客尊称为“老妈”，于是就有了皇城老妈的字号。据说很多人去成都旅游，到皇城老妈 吃火锅都是必不可少的一站，于是当地就有了皇城老妈是给外地人开设的火锅店的说法。目前皇城老妈朝阳店已发展成为国家特级五星级餐厅，是成都火锅的代表之作。

2.蜀九香

这个应该最中规中矩的老牌火锅，火爆这么多年了，特色是锅里面九宫格分开烫。现在仍然是排队起长龙，从1-排到9,……999，数9吧……

3.海底捞

这个，不用啰嗦了。据说除了重庆没有分店，捞遍了大江南北。其特色不是火锅，是店员神秘的微笑。

4.川西坝子

一看名字就知道是成都本地的。这家是有名的老字号自助火锅，号称自助火锅之王。

后头的是近几年的新品牌：

1.小龙坎火锅

号称排队排到天荒地老。吃过，没有觉得味道有多么惊人，但是排队场面十分撩人。小龙坎的意思是在门坎上等位子排队排起一条龙吗？

2.大龙燚火锅

坎名字就是跟小龙坎对着干的，也一样火爆。四个火念“yi”，四声。

3.谭鸭血老火锅

才开不久的新秀，门口排队的场景让人不得不叹服这个品牌的营销工作做得好。前不久还请了谢霆锋和张靓颖来烫鸭血。

谭鸭血老火锅虽成立不久，它起源于四川，特色是鸭血。谭鸭血老火锅是巴蜀笑星廖健倾力打造。鸭血已然有上百年的历史传承。谭鸭血老火锅既是传承了文化，又能带给更多人美食的体验。

其他太多，根本没法说了，自己去吃。