食材：虾、花蛤、海鲜菇、西洋菜、西兰花、海霸王香菇饺（绿色包装）、葱、姜、盐、火锅底料、红薯或者芋头、豆腐。
1.锅倒入油，葱切段，姜切片，加入四分之一的火锅底料，爆炒一分钟出香味之后，加水，搅拌均匀，加一勺盐，4条干指天椒。煮沸之后就可以开涮了。
2.先下香菇饺，地瓜块，西兰花，海鲜菇等慢熟的东西。然后边涮西洋菜和虾吃，完美。
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