耳营村，那里出名的是牛头宴。本来想把太原买的汾酒带上，后来想想饭后还要爬凤凰岭，别喝了出事，就作罢了。看看照片，这硬菜如此豪气，没有美酒佐餐，真是遗憾。
大盘牛头上桌，大家首先吃的是脸颊上的肉，已经炖的烂熟，大快朵颐，十分过瘾。随后还有牛脑、牛舌、牛眼，每个部位的味道都不一样。虽然没有太肥的肉，不过吃上几大块，也就吃不动了。我们这桌十四个人，十个小伙子，也没把这牛头消灭，最后要了两盘烧饼，把剩下的材料自制了肉夹馍。人均消费40元。
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