四川素三鲜汤的家常做法?
主料:水发海带150克,黄豆芽100克,平菇150克
辅料:洋葱30克
调料:玉米油20克,盐适量,鸡精少许,胡椒粉少许
做法:
1.水发海带丝和黄豆芽淘洗干净,平菇清洗干净用手撕成小朵备用,洋葱切成小块备用。

2.锅中倒入玉米油烧热,放入洋葱块炒出香味

3.洋葱炒出香味后,放入平菇翻炒,将平菇炒软炒出汁来。

4.这时倒入一大碗热水煮沸,放入海带丝和豆芽

5.再次煮沸后盖上盖子改中小火煮十分钟。

5.十分钟后,打开盖子,放入适量的盐,少许的胡椒粉、鸡精调味后即可出锅。

6.成品
