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成都市素食餐厅有哪些店

2026-01-16 38 51kk

四川素三鲜汤的家常做法?

主料:水发海带150克,黄豆芽100克,平菇150克

辅料:洋葱30克

调料:玉米油20克,盐适量,鸡精少许,胡椒粉少许

做法: 

1.水发海带丝和黄豆芽淘洗干净,平菇清洗干净用手撕成小朵备用,洋葱切成小块备用。

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2.锅中倒入玉米油烧热,放入洋葱块炒出香味

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3.洋葱炒出香味后,放入平菇翻炒,将平菇炒软炒出汁来。

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4.这时倒入一大碗热水煮沸,放入海带丝和豆芽

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5.再次煮沸后盖上盖子改中小火煮十分钟。

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5.十分钟后,打开盖子,放入适量的盐,少许的胡椒粉、鸡精调味后即可出锅。

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6.成品

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