
首推西南烹饪学院,这是全国知名的烹饪职业教育机构。学校拥有一流的教学设施和师资团队,在烹饪、调酒、食品营养等领域赢得了良好的口碑。
其次是成都市旅游职业学校,该校是成都市人力资源和社会保障局指定资格证书培训机构。学校秉承了传统川菜烹饪技艺,同时注重现代厨艺的培养。
说学校的话就是新东方出名点,如果你学厨师我不建议你去学校学,我原来去厨师学校学过,感觉不好,像读书一样,老师在上面说,你自己买个本子在下面记。 后来就在饭店里面学,先切菜,配菜,同时师傅教你颠锅,当你把那个店里面的菜都能配出来时就炒员工餐,还有就是在饭店学的话每天看那些大厨炒菜,看久了自己也就会炒了。
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